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たらこきむち
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たらこキムチスパゲッティ。
かなりお気に入りで、昔は鬼のように作って家族にいい加減嫌がられていた。
たらこスパゲッティの作り方は、前にテレビで見たのを何故か頑なに守っている。
バターをよーく練り練りして白っぽくなるくらいにして、そこにたらこを混ぜるってのがポイントみたい(これが普通のやり方なんだろうか?)。
塩こしょうしたたらこバターペーストをお皿に載せて、その上から茹でたてのスパゲッティをいれ、よーく混ぜ混ぜ。
これに刻んだキムチと海苔をたっぷり、美味しくてめちゃくちゃ簡単。
夫はキムチ載せるのがいやなのでたらこオンリー。
キムチが美味しいのにぃ。

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おまけ。ぐらたんデローン。
by moja_moja | 2005-03-02 14:00 | ごはん


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